蒜香章鱼

蒜香章鱼

蒜香章鱼的食材和调料

章鱼150g
酱油1小勺
一点
鸡蛋一个
香油一点
白酒一点
低粉2勺
玉米淀粉2勺
罗勒几片
炸食物的油适量

蒜香章鱼的做法与步骤

  1. 1.

    章鱼切3-4mm的片,加入蒜粉和酱油腌制15分钟(没有蒜粉就用蒜泥)

  2. 2.

    鸡蛋,白酒,香油混合好,然后加入低粉和淀粉混合成糊

  3. 3.

    烧热油锅,炸章鱼用180度,炸罗勒用140度~炸到金黄色就好啦~

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