韩式辣酱火腿面包
韩式辣酱火腿面包的做法说明
不知道做什么口味的面包，在冰箱里翻了半天，找到火腿和韩式辣酱，于是又开始乱来，做了这个。老公说：像花卷，口味独特，好吃
韩式辣酱火腿面包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油以外的所有原料放入入面包机，运转20分钟后停止,加入黄油，重新启动程序，运转20分钟后停止
- 第2步.
取出面团，在案板上撒上高粉，摔打100下，之后进行第一次发酵。（手指沾上高筋粉，插入面团，小孔不回缩表明第一次发酵完成）
- 第3步.
把面团擀成长方形,刷上辣酱
- 第4步.
撒上火腿片和黑芝麻
- 第5步.
卷起面团，接口处捏紧
- 第6步.
平均切成9份，装入纸模。入烤箱进行第二次发酵,烤箱预热170度，上下火，25分钟
