戚风核桃蛋糕

戚风核桃蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   将蛋黄蛋清分离

   
3. 第3步.

   蛋黄里加入牛奶、油、糖３０克搅拌成蛋黄液

   
4. 第4步.

   将过筛的面粉与核桃碎仁放入蛋黄液中切拌均匀成蛋黄糊

   
5. 第5步.

   蛋白打至发泡

   
6. 第6步.

   取三分之一蛋白放入蛋黄糊中切拌均匀

   
7. 第7步.

   切拌好的６倒入剩余的蛋白里再次切拌均匀

   
8. 第8步.

   倒入模具中

   
9. 第9步.

   烤箱１７０度，上下管，中层，３５分钟