芒果布丁
芒果布丁的做法与步骤
- 第1步.
鱼胶粉用30ml牛奶泡开
- 第2步.
芒果去皮除核，切成小丁
- 第3步.
芒果和牛奶混合用粉碎机打成糊
- 第4步.
芒果酱煮开后倒入泡好的鱼胶粉拌匀
- 第5步.
淡奶油加糖粉打成6成发
- 第6步.
芒果酱冷却后和淡奶油混合，装入模具冷藏至凝固
小贴士
1、没有鱼胶粉或者吉利丁，可以用啫喱粉或者QQ糖代替，不过具体量不知道，而且也不能再加糖了
2、没淡奶油，可以用香草冰淇淋或者芒果味的代替
3、我照片里的黑点点，是香草籽
鱼胶粉用30ml牛奶泡开
芒果去皮除核，切成小丁
芒果和牛奶混合用粉碎机打成糊
芒果酱煮开后倒入泡好的鱼胶粉拌匀
淡奶油加糖粉打成6成发
芒果酱冷却后和淡奶油混合，装入模具冷藏至凝固
1、没有鱼胶粉或者吉利丁，可以用啫喱粉或者QQ糖代替，不过具体量不知道，而且也不能再加糖了
2、没淡奶油，可以用香草冰淇淋或者芒果味的代替
3、我照片里的黑点点，是香草籽
![[香兰世家]丝滑草莓布丁 爱上布丁从它开始](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/vbozhheu5ej.jpg_w230h230.jpg)
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