藤萝饼

藤萝饼的做法与步骤
- 第1步.
紫藤花取花朵,用5%的淡盐水浸泡10分钟,洗净,加白糖腌渍30分钟,再加奶油扮成馅。(没奶油的话也可以加熟猪油和肥肉丁)

- 第2步.
面粉一部分加熟猪肉合成油酥面,一部分合成水油面

- 第3步.
油酥面放在水油面上,擀成片

- 第4步.
卷起来

- 第5步.
再折叠

- 第6步.
再擀成圆片

- 第7步.
放上鲜花馅

- 第8步.
擀成椭圆形

- 第9步.
刷上鸡蛋液

- 第10步.
烤箱150摄氏度烤20分钟


紫藤花取花朵,用5%的淡盐水浸泡10分钟,洗净,加白糖腌渍30分钟,再加奶油扮成馅。(没奶油的话也可以加熟猪油和肥肉丁)

面粉一部分加熟猪肉合成油酥面,一部分合成水油面

油酥面放在水油面上,擀成片

卷起来

再折叠

再擀成圆片

放上鲜花馅

擀成椭圆形

刷上鸡蛋液

烤箱150摄氏度烤20分钟
