肉松芝士卷

肉松芝士卷的做法与步骤

1. 1.

   将除黄油外的材料放入面包机内搅拌成团，加入软化的黄油继续搅拌至扩展阶段

2. 2.

   滚圆面团，放于容器内，盖上保鲜膜发酵两倍大

3. 3.

   分割成20克一个的小面团，分别滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟

4. 4.

   每个小面团搓成水滴形，压扁后，轻拉细长的一头，擀长

5. 5.

   翻面后，自上而下卷起，排入烤盘

6. 6.

   表面刷蛋液，洒少许白芝麻

7. 7.

   预热180度15分钟中层烤制