韩式酱爆鱿鱼

韩式酱爆鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
取一小碗,把调味料混合

- 第2步.
鱿鱼须洗净,切成小段

- 第3步.
胡萝卜、洋葱、尖椒切片

- 第4步.
小锅内烧水,加料酒

- 第5步.
放鱿鱼须过水焯一下,时间不要太长;变色即可

- 第6步.
捞出待用

- 第7步.
炒锅内倒油,放三种蔬菜翻炒

- 第8步.
放焯好的鱿鱼须翻炒

- 第9步.
翻炒几下放调味汁

- 第10步.
继续翻炒即可出锅

小贴士
韩式辣酱分甜酱和不甜两种,一般都较干,调酱时加水可根据酱干的程度而定。

取一小碗,把调味料混合

鱿鱼须洗净,切成小段

胡萝卜、洋葱、尖椒切片

小锅内烧水,加料酒

放鱿鱼须过水焯一下,时间不要太长;变色即可

捞出待用

炒锅内倒油,放三种蔬菜翻炒

放焯好的鱿鱼须翻炒

翻炒几下放调味汁

继续翻炒即可出锅

韩式辣酱分甜酱和不甜两种,一般都较干,调酱时加水可根据酱干的程度而定。