炸馄饨

炸馄饨

炸馄饨的食材和调料

馄饨皮少许
猪肉荠菜
猪肉150克
100克
荠菜150克
5克
胡椒粉适量

炸馄饨的做法与步骤

  1. 1.

    将100克面粉加入50克水揉成均匀的面团,然后用电动压面机压出极薄的面片,用刀切成长方形。然后包入馅料

  2. 2.

    将面片对折

  3. 3.

    然后包成护士帽形状

  4. 4.

    包好的馄饨,可炸可煮。吃不完的放冰箱冷冻至硬保存

  5. 5.

    想吃炸馄饨的时候,锅中放油,烧热。然后用中小火炸至金黄色即可

小贴士

1、炸的时候水力不要太大。否则外皮糊了,里面还不熟。
2、吃的时候,可以粘一些调料汁食用,也可以不沾。

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