避风塘炒西兰花

避风塘炒西兰花的做法与步骤

1. 第1步.

   西兰花掰成小朵

   
2. 第2步.

   蒜切粒；火腿肠切粒备用

   
3. 第3步.

   西兰花焯水后过凉水

   
4. 第4步.

   控水备用

   
5. 第5步.

   锅中放油，爆香蒜粒

   
6. 第6步.

   接着倒入火腿肠粒

   
7. 第7步.

   调入辣酱炒香

   
8. 第8步.

   炒匀

   
9. 第9步.

   倒入面包糠

   
10. 第10步.

    一直将面包糠炒成焦状，有沙沙的响声

    
11. 第11步.

    最后倒入西兰花

    
12. 第12步.

    炒匀后，调入盐；鸡精；胡椒粉，炒匀即可