泡菜饼

泡菜饼

泡菜饼的做法说明

上次做的那些泡菜我最郁闷了,刚做完的时候特好吃,我和妈妈就使劲吃(老公不爱吃泡菜),可是越吃到后面就越酸啊!最后就剩我一人吃,不行了,太酸了,必须把它全部解决掉,于是我就开始琢磨怎么才能把一个人的力量变成大家的力量呢?(*^__^*)
嘻嘻……泡菜饼拯救了我啊!这下连老公也把所有的泡菜全部消灭掉了,我那个得意啊!让你不爱吃泡菜,这下爱不释口了吧?

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泡菜饼的食材和调料

白菜1卷
普通面粉160g
鸡蛋一个
肉馅40g
小香2根
2瓣
适量

泡菜饼的做法与步骤

  1. 1.

    辣白菜、小香葱切成小丁,蒜瓣切沫备用

  2. 2.

    面粉过筛,尝试慢慢加入清水,用筷子顺着一个方向搅拌至稠糊状,再加入鸡蛋搅拌均匀

  3. 3.

    把1中的所有材料全部拌入面粉糊中,搅拌均匀

  4. 4.

    调制下图中的粘稠度就可以了

  5. 5.

    饼铛预热,放入一勺油(不要放多了),舀一勺面糊放入饼铛

  6. 6.

    煎至两面金黄,即可

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