快炒猪肝

快炒猪肝的做法与步骤

1. 第1步.

   食材：猪肝、青椒、胡萝卜。青椒胡萝卜洗净切片

   
2. 第2步.

   调料：葱姜蒜切末，料酒、生抽、醋、少量糖

   
3. 第3步.

   猪肝切片，冲洗干净

   
4. 第4步.

   坐锅热水焯猪肝，捞起沥干水份

   
5. 第5步.

   热锅热油快炒

   
6. 第6步.

   倒入调料

   
7. 第7步.

   倒入青椒胡萝卜快速翻炒入味，装盘开吃