蒜香海带丝

蒜香海带丝的做法说明

海带的营养价值，尤其是含碘量，是一种很高的海藻类食品。
海带所含碘、碘化物可用来纠正由缺碘引起的甲状腺机能不足，从而使肿大的腺体缩小，抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状。碘能促进炎性渗出物的吸收，并使病态组织崩溃、溶解。
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。含有的氨酸有降压、降血脂作用。而且不仅能美容，还有延缓衰老的作用。