意大利芝士蛋糕

意大利芝士蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   白消化饼干打碎后加一些芝麻粉，用融化黄油拌匀压实

   
2. 第2步.

   芝士完全软化后加砂糖打发至蓬松

   
3. 第3步.

   把蛋液分几次加入打发好的芝士里面，加一次拌匀再加下一次

   
4. 第4步.

   把蛋液全部加入芝士糊里拌匀的状态

   
5. 第5步.

   倒进铺好了饼底的模子里，下面包好锡纸放进烤盘里，用水浴法，160度，50分钟。出炉等凉透后放冰箱冷藏五小时即可