咖哩盖饭

咖哩盖饭

咖哩盖饭的食材和调料

咖哩粉
米饭
一小个
土豆2个
红萝卜2个
茄子一个
香菇5个
辣椒若干

咖哩盖饭的做法与步骤

  1. 1.

    原料切滚刀

  2. 2.

    洋葱切成碎,用油先炒炒,再放入咖哩粉,炒成咖哩酱

  3. 3.

    把剩下的材料,稍微炒一下,加水,煮至8成熟,就是差不多熟了就行,水的量要没过菜,加入咖哩酱以及盐、鸡粉等,煮10分钟,把椰粉化开倒入锅中,煮2分钟即可

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