麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   洗净小龙虾先将锅烧热，随后锅内放少许油

2. 2.

   烧至9分热后将大葱、大蒜和生姜，干辣椒，花椒，倒入呛锅，随后到入小龙虾一起翻炒，一定要将小龙虾炒成红色卷曲状。因为只有彻底炒透才好吃

3. 3.

   随后在将肉桂叶、辣椒粉一起加入翻炒，等到冒出热气后加酱油，加入水，水以淹没虾为准

4. 4.

   开始收汤汁，收干为止