凤梨咕噜羊肉

凤梨咕噜羊肉

凤梨咕噜羊肉的食材和调料

山楂
菠萝
羊肉
料酒
生粉
番茄酱
白醋
红椒
菠萝

凤梨咕噜羊肉的做法与步骤

  1. 1.

    菠萝切开取果肉切小块,羊肉切小丁用盐料酒腌拍生粉下油锅炸熟复炸一次变脆

  2. 2.

    锅内留底油煸香蒜茸、洋葱块,煸炒番茄酱加入白醋、山楂片、白糖、盐、鸡精,加入青红椒块勾芡放入炸好的羊肉丁翻匀加热油出锅放入菠萝壳中

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