椰宾吐司

椰宾吐司的做法与步骤

1. 1.

   将干性材料和湿性材料搅拌至面团光滑有弹性，加入黄油

2. 2.

   搅拌完成后，室温发酵40分钟

3. 3.

   分割成220克一个搓成长条松弛20分钟左右

4. 4.

   将面团杆开放上椰蓉馅

5. 5.

   将面团卷起

6. 6.

   卷成圆柱形

7. 7.

   在中间深切一刀

8. 8.

   将面团翻成花卷形状

9. 9.

   以温度25℃，室温发酵60分钟，发酵至模具的8分满

10. 10.

    以上火160℃，下火200℃，烘烤25分钟左右