豆渣鸡蛋饼

豆渣鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   豆渣解冻后，加入葱，盐4克，面粉100克，搅拌均匀，醒15分钟

2. 2.

   平底锅内放少许油（一定要少，否则面糊很难摊开来）

3. 3.

   倒入面糊，摊开来

4. 4.

   翻面后打个鸡蛋

5. 5.

   两面金黄即可