酸梅汤

酸梅汤的做法与步骤

1. 1.

   乌梅和山楂用水泡5分钟后洗干净

2. 2.

   瓦罐里放入1300ml的水（酸性最好不要用金属材料的锅），水开后加入洗干净的乌梅和山楂

3. 3.

   水再开后，转最小火，20分钟后加入冰糖、冰片糖。再煮40分钟.(好像很多人都是煮20分钟就行了，我觉得味道不够呢)

4. 4.

   关火前加入糖桂花搅拌，放置10分钟后过滤保存即可