腊肉切小粒后飞水
青豆去外皮后用水煮至断生
炒锅上火，放少许底油，下腊肉粒煸炒出香，放葱花、姜末、蒜末，烹料酒
下青豆翻炒，打少许高汤，加食粮的盐、味精、胡椒粉、用水淀粉勾薄芡，撒青椒粒翻炒均匀打明油出锅即可
青豆鸡米烩饭配原汁口蘑橄榄菜炒青豆胡萝卜腊味青豆秋风起，食腊味@@腊味煲仔饭腊味芋头糕&腊味萝卜糕腊味青豆饭【虾仁炒青豆】海虾个头比一般的虾要大一些，适当的加调料要腌制一下会更入味，时令青豆很是软糯口感甜甜的，两种食材结合一起很适合老小食用（零基础~涨姿势~餐桌上的神助攻+斩胃餐腊味饭/焖饭系 ，附快手剥鲜笋）土豆鲜笋腊味饭秋风起，食腊味－－腊味煲仔饭飘香四溢
