蒜薹黑鱼片

蒜薹黑鱼片的做法与步骤

1. 1.

   黑鱼片成片用葱姜碎、盐、糖、黄酒、淀粉拌匀待用

2. 2.

   蒜薹和青椒洗净切小段

3. 3.

   炒锅入花生油

4. 4.

   微温时滑入鱼片

5. 5.

   待鱼片变色后倒入煸好的蒜薹和青椒片

6. 6.

   加盐合炒

7. 7.

   起锅前洒入川椒粉