辣味煎烤羊肉

辣味煎烤羊肉

辣味煎烤羊肉的食材和调料

麻辣粉30克
羊腿300克
辣椒2根
香菜50克
叉烧酱1汤匙
辣椒10粉
淀粉15克
料酒15克
食用油10毫升

辣味煎烤羊肉的做法与步骤

  1. 1.

    羊肉切片

  2. 2.

    川辣椒、香菜洗净切段

  3. 3.

    用调料A将羊肉腌制1小时(腌制时放少许食用油)

  4. 4.

    锅中放少许油(如果肥羊肉也可不放油)将羊肉煎至香,放调料、辣椒和香菜

小贴士

香菜一定在最后出锅前再放,我就放早了,所以看不见香菜了,我又撒了些小香葱。

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