罗勒烧虾

罗勒烧虾的做法与步骤

1. 1.

   海虾解冻，洗净，去除虾线，虾头和虾身分开

2. 2.

   锅倒入油，稍稍热，放入葱末蒜末爆香

3. 3.

   放入虾身，翻炒变红之后，放入罗勒叶，炒出香味儿

4. 4.

   烹入稍多的料酒，再倒入少许生抽，快速翻炒

5. 5.

   接着放入一汤匙白糖，翻炒至汤汁变得粘稠之后，盛出