杏仁豆腐

杏仁豆腐的做法与步骤

1. 1.

   杏仁加水浸泡12小时，浸泡好的杏仁加入200克水搅打成杏仁浆，用纱布过筛即可

2. 2.

   琼脂加入适量水泡软

3. 3.

   沥干水份的琼脂加入100克水煮至溶化

4. 4.

   加入白糖煮至糖化

5. 5.

   倒入牛奶，杏仁浆拌匀后关火

6. 6.

   倒入容器中待完全冷却后放冰箱冷藏

7. 7.

   食用前切小丁，放入适量水果即可