玉米鸡丁
玉米鸡丁的做法说明
这个玉米鸡丁很清淡，特别适合老人和小孩食用。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，属于高蛋白低脂肪的食品，有增强体力，强壮身体的作用。
玉米鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉去筋膜，切小丁，用腌料腌10分钟
- 第2步.
罐头玉米用水冲洗一遍，沥干水份
- 第3步.
葱切葱花，红椒切小丁，蒜和姜剁末
- 4.
热锅，把姜蒜末爆香
- 5.
放入鸡丁炒至7-8分熟
- 6.
放入玉米炒至鸡肉熟透
- 7.
放入红椒和葱花炒匀
- 8.
放盐和鸡精调味即可。清淡可口，老少皆宜
