烤鸡翅

烤鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡翅洗干净，表面用刀划二个口，以利后面的入味

   
2. 2.

   把鸡翅冷水下锅，煮开后，中小火再煮5-10分钟左右，捞出过冷水，使皮紧实

3. 3.

   加些料酒，葱，姜片，少许盐，腌1小时以上

4. 4.

   准备烧烤用的调料，孜然粒、辣椒面、少许蜂蜜、蚝油

5. 5.

   电烤盘烧热，把鸡翅码放在烤盘里，刷上料汁洒上调料，几分钟后翻面，同样洒调料刷料汁，烤5分钟左右就好了