草莓豆腐

草莓豆腐的做法与步骤
- 1.
ml水把琼脂泡软
- 2.
牛奶中按自己的口味加入糖
- 3.
琼脂泡软后小火加热到融化
- 4.
牛奶煮沸后倒入融化的琼脂溶液
- 5.
这个时候就要注意把混合好的牛奶琼脂液放凉,到40度左右
- 6.
温度合适的时候加入糖渍草莓析出的草莓水
- 7.
混合均匀后倒入容器,放入冰箱凝固,吃的时候加上草莓酱
小贴士
琼脂和吉利丁不同,它是在一定的温度下可以迅速凝固,而不是慢慢凝固。

ml水把琼脂泡软
牛奶中按自己的口味加入糖
琼脂泡软后小火加热到融化
牛奶煮沸后倒入融化的琼脂溶液
这个时候就要注意把混合好的牛奶琼脂液放凉,到40度左右
温度合适的时候加入糖渍草莓析出的草莓水
混合均匀后倒入容器,放入冰箱凝固,吃的时候加上草莓酱
琼脂和吉利丁不同,它是在一定的温度下可以迅速凝固,而不是慢慢凝固。