黄油奶酪蛋糕

黄油奶酪蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   23厘米花型模具内部抹一薄层黄油，放冰箱冷藏

2. 2.

   室温软化的黄油稍打发加入奶酪搅拌均匀

3. 3.

   加入砂糖，搅拌到糖溶化

4. 4.

   分次加入鸡蛋，搅匀后再加，共约3个

5. 5.

   筛入混合后的面粉泡打粉

6. 6.

   切拌均匀，加入牛奶，酒，拌成无干粉面糊，入模

7. 7.

   烤箱预热170度，烤35分钟后升至200度上色约5-10分钟。凉后脱模，冷藏保存