素炒韭菜

素炒韭菜

素炒韭菜的食材和调料

韭菜1大把
尖椒1个
适量
少许

素炒韭菜的做法与步骤

  1. 1.

    锅烧热,放少许油,油热后放入尖椒碎

  2. 2.

    爆香后放入韭菜段

  3. 3.

    翻炒至韭菜变软,加少许盐

  4. 4.

    加少许鸡精,翻炒均匀即可

小贴士

1.尖椒尽量切碎,与韭菜搭配,吃起来口感更好;
2.韭菜非常易熟,不需要炒太久。

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