田园小炒

田园小炒的做法与步骤

1. 1.

   滑子蘑清洗干净。锅里烧沸水，先把滑子蘑焯一下，然后把掰成小朵的西兰花也在水里焯一下。捞出来沥干水分

2. 2.

   玉米切粒，其余的都切片

3. 3.

   锅里放植物油，七成热后放胡萝卜翻炒

4. 4.

   把西兰花和玉米粒倒进锅里继续划拉炒，为什么这个顺序呢，是根据食物的易熟程度安排的

5. 5.

   最后把蘑菇和黄瓜片扔进锅里，加适量盐，翻炒几下撒点蒜末就可以出锅了