干豇豆用水泡2小时以上。排骨过水备用
炒锅放油烧热放葱片，姜片，八角，桂皮炒香放排骨煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒排骨上色加切成段的干豇豆，加水漫过排骨大火烧开，改中小火满炖至排骨烂，开大火收汁，调味即可
酸豇豆小排骨酸豇豆排骨薏米饭干豇豆炖腊排骨姜汁豇豆/凉拌豇豆豇豆烧排骨红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅红烧排骨烧干豇豆干豇豆炖排骨红烧排骨豇豆炖粉条
