小墨鱼大靠

小墨鱼大靠的做法与步骤

1. 1.

   墨鱼洗净，撕去表皮上面的膜。五花肉切厚片

2. 2.

   小墨鱼在开水锅里烫一下捞出备用

3. 3.

   把汤好的墨鱼和肉一起放锅里煮，加料酒。30分钟后加生抽，再煮30分钟加老抽、冰糖大火收汁，汤汁收干即可