咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
水开后倒入牛肉

- 第2步.
撇出泡沫

- 第3步.
放姜片

- 第4步.
牛肉烂后放酱油稍上色

- 第5步.
土豆芹菜红枣放入

- 第6步.
土豆稍软后就放咖喱料收汁即成

小贴士
一。是煮的锅,一定要是可以炖的锅,不能用高压锅。
二。是火候一定是要慢火。心急吃不了热豆腐。
三。是配菜一定要对味。食材的对口很重要。
四。是酱油一定放的要是时候。早晚放的口感不一样。
五。当然选对牛肉也是很关键哦。牛腩部分最适合炖。

水开后倒入牛肉

撇出泡沫

放姜片

牛肉烂后放酱油稍上色

土豆芹菜红枣放入

土豆稍软后就放咖喱料收汁即成

一。是煮的锅,一定要是可以炖的锅,不能用高压锅。
二。是火候一定是要慢火。心急吃不了热豆腐。
三。是配菜一定要对味。食材的对口很重要。
四。是酱油一定放的要是时候。早晚放的口感不一样。
五。当然选对牛肉也是很关键哦。牛腩部分最适合炖。