长寿红蛤蒸

长寿红蛤蒸的做法与步骤

1. 1.

   花蛤洗净后，去掉一半的壳。放在沥干的面条上

2. 2.

   锅中坐油见热，倒入蒜蓉，盐，酱油炒香

3. 3.

   将2用汤匙舀在花蛤上

4. 4.

   另起锅在开水中蒸4，5分钟

5. 5.

   起锅后，撒入葱花

6. 6.

   将少许油在锅中加热，浇在蒸好的花蛤上即可