茼蒿炒腊肉
茼蒿炒腊肉的做法说明
在蒸腊肉的时候，我就馋的不行了，再看我家妞更是上蹿下跳、抓耳挠腮的，对满屋子的腊肉味道毫无抵抗力而言，炒完没两分钟基本上米饭加菜全部进肚。。。。。毫无淑女可言
茼蒿炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段
- 第2步.
锅烧热、锅内做油
- 第3步.
放入蒜片煸香
- 第4步.
放入腊肉片
- 第5步.
煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段
- 第6步.
放入后烹入绍酒快速煸炒
- 第7步.
放入盐、鸡精、生抽调味
- 第8步.
放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗
