混搭火腿月饼
混搭火腿月饼的做法说明
火腿馅搭配广式月饼皮的混搭月饼。火腿馅我是从吃第一口云腿月饼就喜欢上了，但云腿的皮稍稍有些腻人，广式月饼的饼皮甜度高，符合我爱吃甜食的要求，再搭配火腿蜂蜜馅，那咸香甜蜜的口感真大爱到沸点。
混搭火腿月饼的做法与步骤
- 1.
饼皮原料（低粉、糖浆、色拉油、枧水、盐）40克等大的小团；月饼馅（火腿、熟面粉、玫瑰花碎、盐、蜂蜜、色拉油）分成80克等大的小团
- 2.
取面团，包入馅
- 3.
粘些面粉压入模具压实
- 4.
脱模后放入烤盘
- 5.
烤箱预热175度，月饼表面喷些水，入烤箱烤5分钟
- 6.
取出刷蛋液，再继续烤20分钟即可
