轻松咖喱饭
轻松咖喱饭的做法说明
轻松自作咖喱饭，主料为百梦多咖喱块，土豆，肉，青豆，胡萝卜，洋葱。耗时40分钟左右，轻松方便。
PS：以下食材用量为3~4人份。
轻松咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮切块（块不宜过大，1立方厘米为宜），之后过水焯一下。
- 第2步.
胡萝卜切丁，比土豆块小些。
- 第3步.
洋葱切片。
- 第4步.
青豆小半碗。
- 第5步.
猪肉切丁，用料酒去腥味，之后过水焯一下。
- 6.
锅内下油适量，倒入肉丁，土豆块，胡萝卜丁翻炒，2分钟后倒入400ml水，加热至煮沸，倒入青豆，然后转中火焖煮10分钟。
- 7.
关火，掰开咖喱块放入锅中搅拌，直至搅匀，开小火熬制5分钟后即可食用。
