南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的食材和调料

南瓜泥300g
糯米粉300g
糖霜6铁勺

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸熟,把蒸出来的水一起放入食物料理机打成泥

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把南瓜泥加入三勺糖霜,分多次筛入糯米粉,揉成面团

    南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一个剂子,揉成球

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用手掌压扁

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不圆的话就用虎口转转

    南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒点糖霜在外面,可以增加一口咬下去的甜度,又不用加太多糖

    南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下锅啦,放进去时赶紧转转或者拿铲子抬一下就不会粘锅了

    南瓜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我的六档电磁炉开到三档

    南瓜饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煎一面,一分钟左右,可以掀开看看

    南瓜饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煎另一面

    南瓜饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    刚煎出来的都胖胖得很可爱

    南瓜饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    对比,旁边的都扁了

    南瓜饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    吃!

    南瓜饼的做法步骤 第13步

小贴士

糯米粉不像其他面粉,所以不需要多揉,只要和南瓜混合好就行

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