南瓜饼

南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟,把蒸出来的水一起放入食物料理机打成泥

- 第2步.
把南瓜泥加入三勺糖霜,分多次筛入糯米粉,揉成面团

- 第3步.
取一个剂子,揉成球

- 第4步.
用手掌压扁

- 第5步.
不圆的话就用虎口转转

- 第6步.
撒点糖霜在外面,可以增加一口咬下去的甜度,又不用加太多糖

- 第7步.
下锅啦,放进去时赶紧转转或者拿铲子抬一下就不会粘锅了

- 第8步.
我的六档电磁炉开到三档

- 第9步.
煎一面,一分钟左右,可以掀开看看

- 第10步.
煎另一面

- 第11步.
刚煎出来的都胖胖得很可爱

- 第12步.
对比,旁边的都扁了

- 第13步.
吃!

小贴士
糯米粉不像其他面粉,所以不需要多揉,只要和南瓜混合好就行














