番茄虾

番茄虾的做法与步骤

1. 1.

   蒜和葱切好备用

2. 2.

   虾不用去头尾，挑虾线，洗净

3. 3.

   锅内倒油，油八成热是放虾，变色捞出，时间不宜长

4. 4.

   做酱汁，番茄酱加白糖加水，比例自己掌握，要求不是很严格

5. 5.

   留底油，放酱汁，放葱和蒜，不断搅动，等白糖融化后放虾，翻炒，酱汁裹在虾上，就OK了！