布朗尼

布朗尼的做法与步骤

1. 1.

   将称量好的核桃平铺在烤盘上，放入上下火160度的烤箱中层烤至出香味，大约15分钟左右。烤好后取出放凉备用。

2. 2.

   黑巧克力隔水融化。

3. 3.

   加入称量好的黄油搅拌均匀。

4. 4.

   分三次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀后再继续加入，直到全部蛋液都与巧克力黄油糊融合，不产生油水分离。

5. 5.

   加入细砂糖，搅拌均匀。

6. 6.

   将低筋面粉筛入，用刮刀搅拌至无干粉。

7. 7.

   加入核桃，搅拌均匀。

8. 8.

   将搅拌好的布朗尼面糊倒入烤盘，放入预热好的烤箱进行烘烤。