鲜虾担仔麵

鲜虾担仔麵的做法与步骤

1. 1.

   银芽及韭菜洗净；韭菜切小段；牛头牌鸡汤块与水煮沸后置於麵碗中，备用

2. 2.

   另烧一锅水煮沸后，将油麵下锅，以小火煮约1分鐘后捞起沥乾水分，放入作法1的麵碗里

3. 3.

   再将鲜虾烫熟，银芽及韭菜略烫过后，一起放於作法2麵上，再淋上牛头牌红葱香酱，食用时拌匀即可