酸辣虾鬆

酸辣虾鬆的做法与步骤

1. 1.

   虾仁切丁，荸薺、洋葱、蒜头、薑及葱切碎，油条压碎备用

2. 2.

   萵苣剥大片泡冰水约5分鐘沥乾，牛头牌泰式酸辣汤块压成粉备用

3. 3.

   起锅入油爆香薑末、洋葱及蒜碎，依序加入虾仁丁及荸薺拌炒，加入牛头牌泰式酸辣汤块粉、米酒及糖调味后最后加入油条拌匀以生菜包裹即可