螃蟹将壳剥下洗净保留，去除内臟洗净，汆烫去腥备用
大白菜洗净切大块，金针菇洗净剥散备用
取汤锅加入所有调味料，再放入作法2的大白菜、金针菇及其他材料，最后放上螃蟹与蟹壳煮至蟹肉熟，食用前再加上鲜奶即可
用鸡蛋和咸鸭蛋就能做出的螃蟹味：赛螃蟹极简清蒸螃蟹(附螃蟹处理方法)适合小朋友吃的螃蟹-南瓜糯螃蟹比螃蟹还好吃的赛螃蟹螃蟹【香煎螃蟹】辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）螃蟹月饼，广式蛋黄莲蓉螃蟹月饼，中秋月饼快手螃蟹月饼，蛋黄流心螃蟹月饼，巧克力流心螃蟹月饼，桃山皮月饼，0失败懒人月饼小螃蟹的天敌～香辣小螃蟹
