绿金针炒肉片

绿金针炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   绿金针洗净用剪刀去蒂，玉米笋切邪段，里肌肉、蒜头、辣椒、薑切成片状备用

2. 2.

   取一容器，放入全部醃料拌匀，放入作法1的里肌肉片，醃渍约10分鐘备用

3. 3.

   热锅，加入一大匙沙拉油，放入作法2的里肌肉片，以中火炒香后，加入作法1的其餘材料，炒熟后，再加入牛头牌沙茶炸酱炒匀即可