葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明

精选蓝莓,朗姆酒提子,色拉不仅可以装饰,还可带来味蕾的享受,新鲜的草莓,葡萄,金黄略带焦糖色蛋挞,你的早餐甜点还缺什么?

葡式蛋挞的食材和调料

蛋黄3个
鸡蛋4个
牛奶375ml
淡奶油200ml
炼奶15克
150克
玉米淀粉10克

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶,淡奶油,糖混合,加热,搅拌至糖融化

  2. 2.

    待凉至40度,加入蛋清鸡蛋,搅匀,过滤

  3. 3.

    倒入塔模中入炉烘烤

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