番茄肥牛锅
番茄肥牛锅的做法与步骤
- 第1步.
将番茄、金针菇、香菜洗净，番茄切块
- 第2步.
锅内加少许油，入番茄块翻炒至番茄出汁水
- 第3步.
加水盖上盖子大火烧开
- 第4步.
加金针菇继续中火烧三四分钟
- 第5步.
加入肥牛片，用筷子快速划散肥牛片，至肥牛片变色即可加盐、鸡精调味
- 第6步.
最后加入香菜碎出锅
小贴士
喜欢吃酸点的就多放番茄，也可最后加些番茄酱调味；
如果喜欢吃辣的，就在番茄出汁后再加入辣酱炒制后再加水烧；
加辣酱的话放盐的时候要少，有些酱本身就咸
将番茄、金针菇、香菜洗净，番茄切块
锅内加少许油，入番茄块翻炒至番茄出汁水
加水盖上盖子大火烧开
加金针菇继续中火烧三四分钟
加入肥牛片，用筷子快速划散肥牛片，至肥牛片变色即可加盐、鸡精调味
最后加入香菜碎出锅
喜欢吃酸点的就多放番茄，也可最后加些番茄酱调味；
如果喜欢吃辣的，就在番茄出汁后再加入辣酱炒制后再加水烧；
加辣酱的话放盐的时候要少，有些酱本身就咸
