奶油奶酪霜
奶油奶酪霜的做法说明
始终觉得奶油的口味过于甜腻，奶油霜的热量也是令人发指，自创的这款奶油奶酪霜口感超好，奶香味十足，酸酸甜甜的，十分清爽。
奶油奶酪霜的做法与步骤
- 1.
奶油奶酪，和黄油室温下软化，用勺子压成小块；
- 2.
加入糖粉，泡打粉，用打蛋器打发；
- 3.
另取小碗，盛开水，加入棉花糖融化后加入奶粉，用打蛋器搅打成粘稠的糊状；
- 4.
将奶粉糊分次倒进奶酪糊，继续搅打；
- 5.
搅打至细滑，就可以用来裱花了。
小贴士
温度低的情况下，奶酪霜会变硬一些，不过不会影响口感，定型效果比淡奶油好很多。
