麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法说明

简单又下饭的麻婆豆腐,懒人必备啊!

麻婆豆腐的食材和调料

豆腐一块
豆瓣酱适量
肉末适量
少许
少许
淀粉适量

麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将材料备齐。葱姜蒜切末,肉切成末。豆腐切成一厘米见方的小丁。

    麻婆豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    往锅中倒入少量油,烧热,下姜蒜末爆香。

    麻婆豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放豆瓣酱,烧热后下肉末煸炒。

    麻婆豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入适量水,烧开后,加少许盐调味。

    麻婆豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下豆腐。

    麻婆豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将汤汁收得差不多时,倒入水淀粉。

    麻婆豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加葱。忘记买葱了,只能用上次剩下的了。。有点少·~~ 葱花是用来配相的~

    麻婆豆腐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅啦!

    麻婆豆腐的做法步骤 第8步

小贴士

其实加入麻婆豆腐粉,会更好吃哦~
颜色也会更好。可惜,我忘记买了。。。。

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