炒爽肚

炒爽肚的做法与步骤

1. 1.

   猪肚尖洗干净切丝，

2. 2.

   辣椒切碎，香菜切段

3. 3.

   肚丝滑温油，沥干

4. 4.

   下辣椒米姜蒜米爆香，加调料，肚丝快速拌匀，淋香油，

5. 5.

   出锅，香菜垫底，装盘。