西红柿酱

西红柿酱的做法与步骤

1. 1.

   西红柿剥皮（可用开水烫，还可用小刀刮西红柿皮，不要刮烂。在剥就很好剥了）。

2. 2.

   用搅拌机充分搅拌剥好的西红柿，搅拌好的西红柿装置一个容器中。

3. 3.

   准备一个大米或者面粉袋子，洗干净把搅拌好的西红柿酱倒进去，扎口放室外凉一个晚上。

4. 4.

   待袋子不滴水了，西红柿酱变稠在装至容器中撒上些许盐，装瓶就好了。